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养肾|女性养肾,不妨多吃这五款食谱

1.山药粥
原料:白米、白糖、山药各100克 , 清水1公斤 。
做法:将山药去皮后切成小块 , 倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥 , 再加入白糖稍煮片刻即可 。
2.长寿粥
原料:芡实、药仁各400克 , 山药1500克 , 糯米500克 , 人参、茯苓各150克 , 莲子250克 , 白糖适量 。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下 , 捞出后研成粉末 , 糯米也是同样做法 。将所有原料混合到一起搅拌均匀 , 煮成粥品 , 每天吃2次 。
3.核桃粥
原料:核桃50克 , 白米、白糖各100克 , 清水1公斤 。
做法:将核桃去壳切成小丁 , 白米放入锅中煮成糊状时 , 倒入冰糖、核桃丁即可 。
4.益智粳米粥
原料:粳米50克 , 益智仁5克 。
做法:首先将益智仁研成粉末 , 将粳米淘洗干净放入砂锅中 , 加入清水 , 先用大火煮沸 , 再转用小火熬成粥品 。加入益智仁粉末及调味品 , 稍煮片刻即可 。
5.虾米粥
原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙 。
做法:
①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净 , 放入碗中并加入水和15勺食盐 , 浸泡一晚至膨胀 。
②锅内准备煮开的水 , 并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出 , 再用冷水浸泡一下捞出 。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟 , 捞出晾干 。
③虾米清洗干净并滤干 , 并置于油锅中稍微炝一下 , 待虾米颜色变红即可捞出 。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中 , 开中火煮10分钟即关火 。
【养肾|女性养肾,不妨多吃这五款食谱】④将所有远离混合在一起 , 加入酱油、麻油、醋调味 , 拌匀即成 。



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