乙肝|得了慢性乙肝怎么办?患者膳食有讲究

慢性乙肝患者饮食慢性乙型肝炎患者需避免肝脏的负担与伤害 , 在日常饮食中要7注意 。
【乙肝|得了慢性乙肝怎么办?患者膳食有讲究】能量适当:
高热能饮食不但增加肝负担 , 且容易引起肥胖 , 使肝细胞内脂肪含量增多 , 甚至发展为脂肪肝 。
蛋白充足:
足量优质蛋白质可改善机体免疫功能 , 有利于肝细胞修复和肝功能恢复 。可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等食品 。
避免过多的脂肪摄入:
肝炎病人厌油腻 , 脂肪过多延长胃排空时间影响食欲 。应选择富含必需脂肪酸的花生油、豆油等植物油 , 有利于肝组织的修复 。
能量来源应以碳水化合物为主:
可以维持肝功能及保护肝脏 。过多地吃葡萄糖、果糖、蔗糖等会加重胃肠胀气 , 影响食欲及其他营养素的摄取 , 同时易引起体内脂肪聚积 , 加重病情 , 不利肝恢复 。
丰富而全面的维生素:
严重肝病时 , 维生素吸收障碍 , 可引起维生素缺乏 , 增加维生素的供给量 , 有利于肝细胞修复 。应多食新鲜蔬菜及水果 。红枣补血养肝 , 马蹄解毒、退黄疸 , 葡萄护肝、增进食欲 。
要合理应用补品:
肝炎病人不必刻意进补 。轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药 , 重症肝病、肝硬化病人在服用中药或补药时 , 一定要征求医师的意见 。对于那些胃口不好摄入营养素少的患者 , 除了考虑增加食物品种及改善食物口味来增强食欲以外 , 还可以另外补充多种营养素 。
避免有害物质的摄入:
饮酒可加重肝负担 , 肝炎病人严禁饮酒;霉变食物、不合格饮水、油炸食品、烧烤腌制食物等含有致癌物 , 应尽量避免食用 , 慎用辛辣、刺激性、产气食品 。